বাঘারপাড়ার কচুর মোথা রফতানি হচ্ছে সাত দেশে

আপডেট: 06:50:40 03/01/2017



img
img

স্টাফ রিপোর্টার : যশোরের বাঘারপাড়ার বই কচু বা লতি কচুর ফেলে দেওয়া মোথা বা গোড়া মালেয়শিয়াসহ সাতটি দেশে রফতানি হচ্ছে। এ থেকে একদিকে যেমন বেকার সমস্যা লাঘব হচ্ছে, অন্য দিকে উচ্ছিষ্ট রফতানি থেকে বৈদেশিক মুদ্রা আয় হচ্ছে।
বাঘারপাড়ার মেহেদী মাসুদ খুলনা আজম খান কমার্স কলেজ থেকে লেখাপড়া শেষ করেন ১৯৯৭ সালে। লেখাপড়া শেষে তিনি বিভিন্ন কোম্পানিতে চাকরি করেছেন। কিন্তু ভাগ্যের পরিবর্তন ঘটাতে পারেনি। শেষ পর্যন্ত তিনি একটি ইন্স্যুরেন্স কোম্পানির চাকরি ছেড়ে দিয়ে সবজির ব্যবসা শুরু করেন। মাত্র দেড় লাখ টাকা পুঁজি নিয়ে তার ব্যবসা শুরু। বছর পাঁচেক আগে তিনি বাঘারপাড়াসহ যশোরের বিভিন্ন ক্ষেত-খামার থেকে সবজি কিনে ঢাকার কারওয়ান বাজারে নিয়ে বিক্রি করতেন। এক পর্যায়ে তিনি সবজি বিদেশে রফতানির স্বপ্ন দেখেন। সেই স্বপ্ন বাস্তবায়ন করতে তিনি রাজধানীর বড় মগবাজারের ঠিকানায় ‘ক্যাপিটাল ফুডস ইন্ডাস্ট্রিজ’ নামে আমদানি-রফতানির লাইসেন্স করেন।
তিনি জানান, সবজি বিক্রেতা হিসেবে এ প্রক্রিয়া সহজ ছিল না। লাইসেন্স করতেও তাকে বেশ বেগ পেতে হয়েছে। প্রকৃত খরচের থেকে দ্বিগুণেরও বেশি টাকা ব্যয় হয়েছে এ খাতে। লাইসেন্স হাতে পাওয়ার পর প্রথমে স্বল্প পরিসরে যশোরের বাঘারপাড়া এলাকার কাকরোল ক্ষেত থেকে কিনে বাহরাইনে রফতানি করেন। দুই-এক চালানে ভালো লাভও হয়। কিন্তু বাহরাইনের কয়েক ব্যবসায়ী তার বেশ কিছু টাকা মেরে দেন। এতেও তিনি দমে যাননি। তিনি এর পরে দেশে চাষাবাদের পর ফেলে দেওয়া বই কচুর মোথা বা লতি কচুর গোড়া এলাকার ক্ষেত-খামার থেকে নামমাত্র দামে কিনে মালয়েশিয়ায় পাঠানো শুরু করেন।
‘এর পর থেকে আমাকে আর পেছনে ফিরে তাকাতে হয়নি। আমার প্রতিষ্ঠানে বর্তমানে প্রায় ৫০ জনের কর্মসংস্থান হয়েছে। এসব কর্মী প্রতিদিন সকাল থেকে এলাকার বিভিন্ন ক্ষেতে যান। এর পর কৃষকের কাছ থেকে কম দামে কচুর মোথা বা গোড়া কিনে নেন। তার পর সেগুলো উঠিয়ে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন করে ৩০ কেজি করে নেটের ব্যাগে বোঝাই করেন। তার পর সেখান থেকে ট্রাকে করে চট্টগ্রাম বন্দরে পাঠাই। এর পর জাহাজে করে তা পৌঁছে যায় মালেয়শিয়াসহ বিশ্বের সাতটি দেশে’, বলছিলেন বাঘারপাড়ার ইন্দ্রা গ্রামের সফল উদ্যোক্তা মেহেদী মাসুদ।
তিনি বলেন, ‘আমি লেখাপড়া শেষ করে বেশ কয়েকটি প্রতিষ্ঠানে চাকরি করেছি। কিন্তু আমি ভাগ্যের পরিবর্তন করতে পারিনি। শেষে চাকরি ছেড়ে সবজি ব্যবসায়ে লেগে পড়ি। ভাই শামিম সিকদারকে দিয়ে এলাকা থেকে সবজি সংগ্রহ করি। আর আমি চট্টগ্রাম ও ঢাকায় থেকে সবজি রফতানির জন্য সংশ্লিষ্টদের সঙ্গে যোগাযোগ রাখি। মাঝে মধ্যে মালয়েশিয়া, সৌদি আরব, বাহরাইন, সিঙ্গাপুরসহ সাতটি দেশে যেতে হয় আমদানিকারকদের সাথে কথা বলার জন্য। বর্তমানে আমি মালেয়শিয়াসহ বিশ্বের সাতটি দেশে বিভিন্ন ধরনের সবজি রফতানি করছি। এর মধ্যে কচুর মুখী, কচুর মোথা, কাঁকরোল, করলা, গোল আলু, মানকচু, শিম উল্লেখযোগ্য। বর্তমানে কচুর মোথা বেশি পাঠাচ্ছি মালয়েশিয়ায়। কচুর মোথার দাম দিন দিন বাড়ছে। বর্তমানে প্রতিবিঘা কচুর মোথা কেনা কিনছি ২০ হাজার টাকায়। এ জমি থেকে ৩০ বস্তার ব্যাগের ১২০ থেকে ১৩০ ব্যাগ কচু পাওয়া যায়। ৩০ কেজি ওজনের একটি ব্যাগ মালয়েশিয়া পৌঁছাতে প্রায় ৫০০ টাকা খরচ হয়। ওখানে এক ব্যাগ কচুর মোথা ৮০০ থেকে ৯০০ টাকায় বিক্রি হয়।’
যশোরের কৃষি কর্মকর্তা ইমদাদ হোসেন বলেন, ‘যশোরের এমন কিছু কিছু সবজির উচ্ছিষ্ট আছে যা কিনা অন্য দেশে বিভিন্ন কাজে ব্যবহৃত হয়। তবে সরকারের পক্ষ থেকে উদ্যোক্তাদের সহজ শর্তে ঋণের ব্যবস্থা করতে পারলে এসব পরিত্যক্ত সবজির অংশগুলো বিদেশে রফতানি করে আরো বেশি পরিমাণে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করা সম্ভব হতো।’

আরও পড়ুন